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Katalog » Historische Sorten - NEU
Unser Sortiment „Historische Sorten“ haben wir mit unserer Jahrzehnte langen Erfahrung zusammengestellt. Entscheidend für die Sortenauswahl ist in erster Linie der gärtnerische Nutzen und nicht unbedingt das Alter der Züchtung. Es sind Saatgutsorten mit denen der klassische Gärtner vor 50 – 100 Jahren mit guten Ernteerfolgen seine Lebensgrundlage gesichert hat. D.h. Wir unterstützen den Erhalt der Sortenvielfalt unserer Kulturpflanzen.
193
Basilikum
(Ocimum basilicum )
1,80 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand
großblättrig

Dünn aussäen und Saatgut nur andrücken,-NICHT ABDECKEN! Bis zum Keimen gleichmäßig feucht halten bei ca. 20°C. Dann kühler weiterkultivieren. Das großblättrige und grüne Basilikum ist sehr aromatisch. Die Anzucht ist in Töpfen und im Fre ... mehr anzeigen
 
194
Bohnenkraut
(Satureja hortensis)
1,30 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand
einjährige

Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer. Das Saatgut daher nicht mit Erde bedecken. Das Bohnenkraut erinnert dem Geschmack nach an Thymian. Es hat ein leicht pfefferatiges Aroma und ist daher auch unter Pfefferkraut bekannt. Es verfeinert nicht nur Bohn ... mehr anzeigen
 
195
Borretsch
(Borago officinalis)
1,30 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand
einjährige

Das feingeschnittene junge Blatt mit gurkenähnlichem Gechmack wird als Salat- und Gurkengewürz verwendet. Die Blüten sind eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln.
 
196
Dill
(Anethum graveolens )
1,30 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand

Verwendung: Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Starker, erfrischender und aromatischer Geschmack. Gut geeignet zum Tiefgefrieren. Zum Einlegen von Gurken werden die Blüten und die reifen Samen verwendet. Als Tee (dazu ... mehr anzeigen
 
199
Kamille
(Matricaria reculata chamomilla)
1,80 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand

Die echte Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen und ist mit ihren weiß-gelben Blüten zudem sehr dekorativ in Gärten. Die Blüten kann man essen und als Gewürz oder als Tee verwenden. Sie wirken entspannungsfördernd, krampflösend ... mehr anzeigen
 
200
Kerbel
(Anthriscus cerefolium)
1,30 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand

Kerbel ist schnellwüchsig und hat einen ähnlichen Geschmack wie Petersilie und ein feines Aroma. Er wird daher hauptsächlich als Würzkraut verwendet. Auch wird Kerbel eine heilende Wirkung bei Erkältungen zugesprochen und ist als Blutreini ... mehr anzeigen
 
204
Liebstöckel /Maggikraut
(Levisticum officinalis)
1,60 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand

Liebstöckel ist ein beliebtes Würzkraut in der Küche. Es verfeinert mit seinem pikant sellerieartigen Geschmack viele Speisen. Auch die Samen können dabei verwendet werden.
 
210
Pfefferminze
(Mentha piperita)
2,40 EUR
inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand

Frisch und fein geschnitten kann Pfefferminze zum abrunden von Suppen, Soßen und Salaten verwendet werden. Am bekanntesten und mit großer Heilwirkung versehen ist der Pfefferminztee, der frisch aufgegossen besonders aromatisch und lecker schm ... mehr anzeigen