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| | Borretsch (Borago officinalis) | 1,24 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | einjährig | Das feingeschnittene junge Blatt mit gurkenähnlichem Gechmack wird als Salat- und
Gurkengewürz verwendet.
Die Blüten sind eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln. | |
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| | Kamille (Matricaria reculata chamomilla) | 1,71 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | einjährig | Die echte Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen und ist mit ihren
weiß-gelben Blüten zudem sehr dekorativ in Gärten.
Die Blüten kann man essen und als Gewürz oder als Tee verwenden.
Sie wirken entspannungsfördernd, krampflösend ... mehr anzeigen | |
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| | Liebstöckel (Levisticum officinalis) | 1,52 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | Maggikraut | Liebstöckel ist ein beliebtes Würzkraut in der Küche. Es verfeinert mit seinem pikant
sellerieartigen Geschmack viele Speisen. Auch die Samen können dabei verwendet
werden. | |
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| | Pfefferminze (Mentha piperita) | 2,28 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | | Frisch und fein geschnitten kann Pfefferminze zum abrunden von Suppen, Soßen
und Salaten verwendet werden. Am bekanntesten und mit großer Heilwirkung
versehen ist der Pfefferminztee, der frisch aufgegossen besonders aromatisch und
lecker schm ... mehr anzeigen | |
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| | Salbei (Salvia officinalis L.) | 1,71 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | mehrjährig | Nicht nur in der Küche zum Würzen von allerlei Speisen, sondern auch als Heilkraut
findet Salbei seine Verwendung. Das ätherische Kraut wirkt antibakteriell und wirkt
so bei Halsschmerzen und Magen-Darmbeschwerden.
Die Blätter lassen sich se ... mehr anzeigen | |
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| | Sauerampfer (Rumex acetosa Polygonaceae) | 1,24 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | Belleville, mehrjährig | Sauerampfer hat ein säuerlich-frisches Aroma. Er findet Verwendung als Gewürz für
Suppen und Salate, aber auch gedünstet mit Spinat vermischt.
Auch als Heilkraut zu verwenden. Wirkt blutreinigend und wassertreibend. | |
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| | Thymian (Thymus vulgaris) | 1,71 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | Deutscher Winter, mehrjährig | Samen nur andrücken! Lichtkeimer! Die Pflanze wird ca. 5 cm über der Erde abgeschnitten und büschelweise an einem schattigen, luftigen Ort aufgehängt und getrocknet, bevor die Blätter von den Stängel abgestreift werden.
Thymian verströmt ein ... mehr anzeigen | |
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| | Zitronen-Melisse (Melissa officinalis) | 1,71 EUR inkl. 7 % MwSt, zzgl.Versand | mehrjährig | Zitronenmelisse ist verwandt mit der Minze und hat einen erfrischenden und
zitronigen Geschmack. Ob als Tee oder in Salaten, Suppen, Fleisch-und
Fischgerichten, Zitronenmelisse sorgt für einen wahren Frischekick. | |
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