Chicoree ist ein vitaminreiches Delikatessgemüse, das zum Treiben im Winter
geeignet ist. Im Spätherbst werden die Wurzeln dicht an dicht in eine Kiste gestellt,
handhoch mit Torf aufgefüllt und eingeschlemmt. Dunkel gestellt können Sie
mit ... mehr anzeigen
Stuttgarter Riesen sind flachrunde,große, gelbschalige,robuste und weißfleischige
Zwiebeln, die eine gute Haltbarkeit aufweisen. Zudem sind sie sehr ertragreich!
Die Wintereinlagerung sollte dabei erst vorgenommen werden, wenn das Laub
vollkom ... mehr anzeigen
Die Spanische Gemüsezwiebel ist eine große Abart der Speisezwiebel und hat einen
exzellente, mild-süßlichen Geschmack.
Sie enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist gut lagerfähig bis
Februar / März.
Die gelbe Frühlingszwiebel ist eine schöne, runde und gelbe Zwiebel, die Sie ab Juni
ernten können, wenn Sie die Zwiebelsamen ab Juli ins Freiland aussäen.
Zum Frischverbrauch und als aromatische Würze für Speisen und Salate. Enthält
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Der Zuckerhut ist lange lagerfähig und sehr vitaminreich!
Er ist ein feiner Salat für die Herbst- und Wintermonate, ähnlich wie Endivien.
Die Köpfe vertragen einen leichten Frost.
Tipp: Um die Bitterstoffe aus dem Salat zu entfernen, können ... mehr anzeigen
Diese Sorte bildet gut geschlossene, runde, breite und feste Rosetten.
Die Kopfblätter sind intensiv weinrot mit weißen Rippen. Palla Rossa verträgt leichte
Fröste, ist aber nicht winterhart.
Verwendung dieser italienischen Spezialität:
Als ... mehr anzeigen
Der Rote von Verona bildet gut geschlossene, runde, breite und feste Rosetten.
Die Kopfblätter sind intensiv weinrot mit weißen Rippen.
Eine Spezialität für Feinschmecker. Es ist schon eine Sensation im Frühjahr frischen
Salat aus dem eigene ... mehr anzeigen
