Diese hervorragende Züchtung besitzt alle wünschenswerten Eigenschaften. Die
langen, gleichmässig glatten Wurzeln haben eine sehr dunkle Farbe.
Ein öfteres Hacken lohnt sich. Im Herbst, nach ersten Frösten, die Wurzeln vorsichtig ausgraben, ... mehr anzeigen
Feines Wurzelgemüse mit zartem Fleisch. Kann wie Spargel zubereitet werden.
Vorsichtig ernten, da die Wurzeln sonst abbrechen. Kann über den Winter vom Beet geerntet werden.
