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Katalog » Historische Sorten - NEU
Rettich
(Raphanus sativus)
Ovale blanc de Munich (Münchner Bier)
 
Art.-Nr. 267
 
Packung ausreichend für 300 Pfl.
Kegelförmiger, weißer Stückrettich mit würzigem Aroma und fester Rübe, die sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern lässt. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Es handelt sich bei dieser Sorte um einen Herbst und Winterrettich. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Mischkultur: Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgewächse

Kulturdauer: Einjährig
Keimdauer: 8 Tage
Keimtemperatur in der Erde: 10-20 °C
Aussaattiefe: 1 cm
Aussaat: von Juli bis September
Ernte: von Oktober bis November
Standort: Sonne
Pflanzabstand: 12 cm
Reihenabstand: 20 cm
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