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Kohlrabi
(Brassica oleracea L. convar acephala)
Lanro Roggli
 
Art.-Nr. 126
 
Packung ausreichend für 150 Pfl.
Dieser gesunde Kohlrabi ist sehr wohlschmeckend, zart, schossfest, frostsicher und wird nicht holzig. Er ist für die Früh-, Haupt- und Spätkultur geeignet und sehr ertragreich. Tiefgründiger, mittelschwerer, nährstoffreicher Boden. Für gleichmässige Feuchtigkeit sorgen, sonst platzen die Knollen. Enger Pflanzabstand bewirkt Wachstumsstockung und Holzigwerden. Ein vitaminreiches Gemüse, das als Rohkost, Suppe, Beilage oder Kohlrabischnitzel die tägliche und ausgewogene Küche bereichert.

Kulturdauer: Einjährig
Keimdauer: 5-8 Tage
Keimtemperatur in der Erde: 15 °C
Aussaattiefe: 1 cm
Vorkultur: von Februar bis März
Aussaat: von April bis August
Ernte: von Juli bis November
Standort: Sonne
Pflanzabstand: 25-30 cm
Reihenabstand: 30 cm
Profitipp: Mischkultur: Erbsen, Gurken, Rettich und Kartoffeln
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