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Katalog » Gemüsesamen » Diverses Gemüse
Andenbeere
(Physalis peruviana edulis)
Kapstachelbeere
 
Art.-Nr. 046,2
 
Packung ausreichend für 30 Pfl.
Diese Spezialität ist auch unter dem Namen Kap-Stachelbeere, Physalis oder Inkapflaume bekannt. Die süßen, orangeroten Früchte zieren den Dessertteller in Speiselokalen. Der Geschmack dieser edlen Rarität ähnelt der Stachelbeere. Bestens zum Frischverzehr oder auch zu Kompott- oder feinster Marmeladeverarbeitung zu empfehlen. Die Kultivierung ist vergleichbar mit dem Anbau von Tomaten oder Paprika.

Kulturdauer: Einjährig
Keimdauer: 15 Tage
Keimtemperatur in der Erde: 22 °C
Aussaattiefe: 1 cm
Vorkultur: von Februar bis April
Pflanzung: von Mai bis Juni
Ernte: von August bis Oktober
Standort: Sonne
Pflanzabstand: 70 cm
Reihenabstand: 100 cm
Profitipp: Gelegentliches Düngen fördert das Wachstum und Fruchtansatz
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